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Wid man's Candy

机译:智慧男人的糖果

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摘要

There's something about the "sweet and salty" combination that makes people's taste buds water. For generations, the Wid-man family has been making chocolate covered potato chips — but in recent years they've expanded to sunflower bark, which takes the sweet and salty combination to a new level. Jody Kerzman talked with Carol Widman Kennedy about her family's long history of making candy, and how sunflower fits into their business.
机译:关于“甜咸”组合的东西使人们的味蕾泛滥了。几代人以来,维德曼家族一直在生产巧克力覆盖的土豆片-但近年来,它们已扩展到葵花皮,这将甜味和咸味的结合提高到了一个新水平。乔迪·凯兹曼(Jody Kerzman)与卡罗尔·威德曼·肯尼迪(Carol Widman Kennedy)谈了她的家庭制作糖果的悠久历史,以及向日葵如何适合他们的业务。

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  • 来源
    《Sunflower 》 |2015年第2期| 共1页
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  • 正文语种 eng
  • 中图分类 园艺 ;
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