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机译:温带和热带环境下生长的外来玉米品系的抗性淀粉和淀粉热特性。
CORN; ENVIRONMENT; GENETICS; GENOTYPE; RESISTANT STARCH; RETROGRADATION; STARCH; THERMAL PROPERTIES; THERMOPHYSICAL PROPERTIES; Cereals and bakery products; Corn;
机译:温带和热带环境下生长的外来玉米品系的抗性淀粉和淀粉热特性。
机译:玉米淀粉退火对抗酶淀粉形成及特性的影响
机译:玉米淀粉退火对抗酶淀粉形成及特性的影响
机译:淀粉凝胶化的流变鉴定:增塑剂/淀粉比和粘土含量在玉米淀粉/甘油热塑性淀粉(TPS)中的影响
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:使用口香糖(Cortia myxa)作为天然淀粉改性剂;对玉米淀粉的粘贴热造纹和流变性质的影响
机译:在温带和热带环境下种植的外来玉米品系的抗淀粉和淀粉热特性
机译:新玉米品种淀粉对环境和发育过程影响的热力特性