Die Versorgung mit Schwefel bei Kern- und Steinobst

摘要

Schwefel (S) ist für die Ernahrung der Pflanze ein unentbehrliches Element. Trotzdem spielte in Mitteleuropa Schwefel bei der Düngung von landwirtschaftlichen und gartnerischen Kulturen bis vor wenigen Jahren keine bewusste Rolle, da die Versorgungmit Schwefel aus der Luft erfolgte. Quellen des in der Atmosphare vorkommenden Schwefels sind die Meere und in industriereichen Gegenden Rauchgasimmissionen. Zurzeit werden deutschlandweit Schwefeleintrage aus der Atmosphare von nur noch 9 kg/ha und Jahr registriert. Seit Mitte der 1990er Jahre wurde vermehrt über S-Mangelsymptome an schwefelbedürftigen landwirtschaftlichen Kulturen berichtet. Uber die Auswirkungen verringerter Schwefeleintrage aus der Luft auf Obstgehalze ist bisher nur wenig bekannt. Auch der Schwefel-Bedarf von Obstgeholzen ist noch kaum untersucht.