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机译:菊粉与低聚果糖和山羊奶酪乳清合用对益生菌巧克力山羊奶制品饮料的理化性质和感官接受的影响
Bifidobacterium lactis; Prebiotics; Goat cheese whey; Goat milk;
机译:菊粉与低聚果糖和山羊奶酪乳清合用对益生菌巧克力山羊奶制品饮料的理化性质和感官接受的影响
机译:用山羊奶,牛奶和两种牛奶的混合物制成的发酵乳饮料的理化和感官特性。
机译:嗜酸乳杆菌La-05,动物双歧杆菌乳亚种Bb-12和菊粉的添加对乳脂山羊奶酪的技术,物理化学,微生物学和感官特性的影响
机译:使用山羊甜乳清的B. Infantiis和L.嗜酸纤维的脱水和层压益生菌产品的研制
机译:使用热处理乳清蛋白浓缩物作为脂肪替代品的脱脂山羊奶酸奶的理化性质,微观结构和益生菌存活率
机译:膳食补充剂与Camelina Sativa(L.Crantz)饲料在AutoChthonous Ionica Goats中:对牛奶和Caciotta奶酪化学脂肪酸组成和感官特性的影响
机译:菊粉与低聚果糖和山羊奶酪乳清合用对益生菌巧克力山羊奶制品饮料的理化性质和感官接受的影响