机译:来自草药精油生产的副产品,用作大腿腌料中的成分。
ANTIOXIDATIVE ACTIVITY; DECOCTION; MARINADES; ROSEMARY; SAGE; TBARS; AROMA; FLAVOUR; LIPIDS; MASHING; OXIDATION; RANCIDITY; SOAKING; SPICES; STORAGE; THYME; TURKEY MEAT; VOLATILE COMPOUNDS;
机译:来自草药精油生产的副产品,用作大腿腌料中的成分。
机译:在土耳其野生的两种伞形科草药(Artedia squamata和Malabaila secacul)的香精油成分
机译:一些土耳其草药精油的抗真菌作用对茄枯萎病菌具有抗真菌作用。
机译:草药精油对链球菌胆碱和金黄色葡萄球菌的表观抗菌效果
机译:干腌肉制品中的草药和香料香精油:化学特性,抗微生物特性,对食源性病原体的影响以及chourico的感官可接受性。
机译:an鱼腌泡汁(Engraulis encrasicolus L. 1758)的酸败和感官参数之间的相互作用包括精油
机译:来自土耳其不同地点的新鲜香菜(Coriandrum sativum L.)草药的精油组分
机译:肉豆蔻,梅斯及其精油作为食品成分的健康方面的评价。