机译:关于在烘焙食品中使用不同的甜味剂。对面团的机械和流变性能的影响。
Sweetener; Rheology; Dough; Texture;
机译:关于在烘焙食品中使用不同的甜味剂。对面团的机械和流变性能的影响。
机译:小麦-小米面粉混合物的流变,热机械和烘烤性能
机译:小麦小米面粉混合物的流变,热机械和烘焙性能
机译:硫酸钙晶须对聚酰胺1012的熔化,结晶,流变性能和力学性能的影响
机译:面粉特性和加工条件对白色盐渍面皮面团流变特性的影响。
机译:有机海泡石对PP / ABS共混物的形态机械和流变性能的影响
机译:多壁碳纳米管对聚丙烯纳米复合材料性能的影响。聚丙烯纳米复合材料中多壁碳纳米管的分散和排列增强,及其对机械,热,流变和电性能的影响。