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机译:从典型的意大利南部葡萄酒中分离出的Oenococcus oeni菌株的技术特性。
MALOLACTIC FERMENTATION; OENOCOCCUS OENI; PCR; RED WINES; BACTERIA; GENETIC TECHNIQUES; STARTERS;
机译:从典型的意大利南部葡萄酒中分离出的Oenococcus oeni菌株的技术特性。
机译:从非葡萄皮酒中分离出的Oenococcus oeni菌株产生胞外多糖的证据。
机译:从中国葡萄酒中分离出的Oenococcus oeni的种类归因和区分菌株。
机译:应激反应基因作为生物标记物,追踪选定的Oenococcus oeni菌株的技术特性
机译:葡萄酒基因转录中的生物胺作为选择Oenococcus oeni起始菌株的工具。
机译:从意大利南部普利亚同一风土的Nero Di Troia葡萄酒中分离的五个Oenococcus oeni菌株的基因组序列
机译:从valpolicella葡萄酒隔绝的两种Oenococcus oeni菌株的典型的代谢性状。