Les techniques de semis direct en grandes cultures peuvent-elles s'appliquera la culture de légumes? Le producteur ontarien Ryan Marshall y croit.Ryan Marshall est un inconditionnel du semis direct. A Milton, à l'ouest de Toronto, son père Jim et lui exploitent J & R Marshall Farms, une entreprise de 1000 hectares en grandes cultures. Leurs sols ne sont jamais travaillés et ils s'en portent d'autant mieux.
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