Gliceroltrieptanoato in sottoprodotti di origine animale. Determinazione HPLC-MS/MS

摘要

Nel presente lavoro viene illustrata la messa a punto di una nuova metodica analitica per la determinazione di gliceroltrieptanoato (ght) in sottoprodotti di origine animale (abp animal by-product) [1,2,3], attraverso l'utilizzo della tecnica di cromatografia liquida abbinata alla rivelazione in spettrometria di massa con analizzatore a trappola ionica. per la ionizzazione di tale composto e stata selezionata un'interfaccia di tipo apci con ionizzazione in modalitA positiVA, SU SINGOLA TRANSIZIONE. Il METODO E STATO SOTTOPOSTO A PROCEDURA DI VALI DAZIONE CON LA VALUTAZIONE DELLA PRECISIONE IN TERMINI DI RIPETIBILITà. I RISULTATI OTTENUTI PER UN LIVELLO DI GHT HANNO MOSTRATO PER UN VALORE DI 350 MG/KG, UN LIMITE DI RIPETIBILITà PARI A 48 MG/KG CON UNA RSD (%) PARI A 4,1%. L.A TECNICA E RISULTATA QUINDI SELETTIVA, SPECIFICA E ACCURATA PER IL PROPOSITO DI APPLICAZIONE.