A l'occasion de la session "vache laitière ", l'Aftaa (Association Francaise des Techniciens de l'Alimentation et des Productions Animales) a permis de dresser un état des lieux des connaissances en nutrition des vaches laitières hautes productrices, en mettant l'accent sur les thématiques du tarissement et des oligoéléments. L'Aftaa organisait une session technique consacrée aux vaches laitières, le 3 novembre dernier à Paris. Jean-Louis Peyraud, Docteur vétérinaire, a entamé la journéeen abordant la nutrition des vaches taries, une question trop souvent sous-estimée à son gout. " Cela fait des années que nous faisons une lactation de 300 jours suivie de 60 jours de période sèche et deux traites par jour. Les vaches laitières ont évolué, leur conduite doit-elle évoluer aussi ? " Le tarissement permet à la vache d'avoir plus de cellules mammaires jeunes et donc une meilleure production laitière. Cependant, en diminuer la durée (40 jours) permet de réduire en quantité eten durée le déficit énergétique post-partum et de profiter d'une lactation plus longue. Le raccourcissement de la lactation est d'autant plus justifié pour les multipares, selon le Dr Jean-Louis Peyraud.
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