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机译:韩国小麦品种的面粉特性和最终使用质量:I.面粉特性。
amylose; chemical composition; crop quality; cultivars; noodles; protein content; starch; viscosity; wheat; wheat flour; Triticum; Triticum aestivum; Korea Republic;
机译:韩国小麦品种的面粉特性和最终使用质量:I.面粉特性。
机译:嘌呤吲哚基因型对韩国小麦籽粒特性,面粉理化特性和最终使用品质的影响。
机译:嘌呤吲哚基因型对韩国小麦籽粒特性,面粉理化特性及最终品质的影响
机译:面粉玉米饼生产不同小麦品种的质量评价
机译:小麦和面粉的质量偏爱:日本和韩国的面条小麦市场。
机译:柔软小麦品种的面粉和淀粉特性及其对饼干质量的影响
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