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机译:乳酸菌细菌结合乳过氧化物酶系统灭活牛奶中的革兰氏阳性病原体
Pathogens; Inhibition by bacteriocins/LPS; LPS; combination with bacteriocins; inhibition of pathogens; Krankheitserreger; Hemmung durch Bakteriozine/LPS; LPS; Kombination mit Bakteriozinen; Hemmung von Krankheitserregern;
机译:乳酸菌细菌结合乳过氧化物酶系统灭活牛奶中的革兰氏阳性病原体
机译:细菌素生产乳酸菌和乳过氧化物酶系统的联合作用对冷藏鲜奶中的单核李斯特菌的影响
机译:罗伊汀和乳酸菌细菌素对牛奶中食源性病原菌的灭活作用。
机译:综述产生乳酸乳酸菌及其细菌素的施用
机译:由乳清渗透液中的乳酸菌连续生产细菌素及其在食品系统中的应用。
机译:高压处理和生产细菌素的乳酸菌对生乳奶酪中大肠杆菌O157:H7失活的联合作用
机译:通过高压治疗和产生乳酸乳酸菌的组合在原料乳奶酪中灭活葡萄球菌