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机译:水果原料的成熟度对梅酒各种成分和口味的影响
ume liquor; organic acids; sugars; pectic substances; amygdalin; prunasin; sensory test;
机译:水果原料的成熟度对梅酒各种成分和口味的影响
机译:低温蒸汽加热工艺对酒中提取的梅果味觉成分,氨基酸,生氰苷,果胶物质和口感的影响
机译:冷贮藏的“春季佳丽”桃子的电子鼻模式,感官特征和风味成分:通过时间分辨反射光谱法评估收获时的贮藏温度和果实成熟度的影响
机译:棕型金针菇果体的风味成分和抗氧化活性的变化
机译:坐果位置对两种不同成熟度棉花品种纤维特性,产量和产量构成的影响。
机译:南非夸祖鲁-纳塔尔省冬季贮藏环境成熟期和贮藏前消毒处理对番茄果实品质的影响
机译:水果材料成熟对梅液各种组成部分和味道的影响。