...
机译:中度压力和零度以下温度对鳕鱼,鲑鱼,猪肉和牛肉肉末保质期的影响。
moderate pressure; subzero temperature; inactivation of microorganisms; microflora of minced pork; beef and fish meat;
机译:中度压力和零度以下温度对鳕鱼,鲑鱼,猪肉和牛肉肉末保质期的影响。
机译:中等压力和零度以下温度对鳕鱼,鲑鱼,猪肉和牛肉肉末保质期的影响
机译:零下高温高压对鱼(鳕鱼和鲑鱼)和哺乳动物(猪肉和牛肉)肉的蛋白质溶解度,滴水损失和质地的影响
机译:用于保质期的时间温度积分器(TTI),用于食品冷冻链的保质期监测和优化和风险降低:在地图上的应用碎牛肉
机译:对FreshCaseRTM技术延长牛肉和猪肉保质期有效性的评估。
机译:高压和零度以下温度对鳕鱼和鲑鱼肉洗净胶凝的影响
机译:诸如真空包装储存牛肉对碎屑的影响
机译:哪里是(非)肉。牛肉和猪肉生产的副产品。