Wplyw wieku roslin na plonowanie i jakosc ziela marzanki wonnej (Asperula odorata L.)

摘要

Marzanka wonna (Asperula odorata L.) jest krzewinka wystepujaca w Polsce dosc pospolicie w cienistych lasach mieszanych i lisciastych (Matuszkiewicz 2001). Surowcem tej rosliny jest swieze lub wysuszone ziele zebrane w okresie kwitnienia. Dzieki obecnosci wielu zwiazków biologicznie czynnych (kumaryny, flawo-noidy, kwasy fenolowe, garbniki) znajduje ono zastosowanie w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń, jak zaburzenia krazenia, stany skurczowe dróg moczowych i jelit, wrzody zoladka i in. (Ozarowski i in. 1990). Ziele marzanki zbierane jest przede wszystkim ze stanowisk naturalnych, co sprawia, ze surowce róznia sie, czasem znacznie, zawartoscia zwiazków czynnych (Wierzchowska-Renke i Sulma 1969). Poza tym objecie tego gatunku czesciowa ochrona oraz obserwowane ostatnio dosc duze zapotrzebowanie na surowiec wskazuje na koniecznosc wprowadzenia marzanki wonnej do pólupraw i upraw. Biologia rosliny umozliwia prowadzenie plantacji w cyklu wieloletnim, dlatego tez waznym zagadnieniem wydaje sie byc ocena jakosci ziela, pochodzacego z plantacji w róznym wieku. Celem pracy byla ocena chemiczna ziela marzanki wonnej pochodzacego z roslin znajdujacych sie w drugim, trzecim i czwartym roku wegetacji pod katem uzyskania surowca o okreslonych parametrach jakosciowych.