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机译:多酚基配方代替二氧化硫用于起泡白葡萄酒的表征和适用性
Antioxidant formulas; Phenols; Sparkling white wine; Storage; Sulfur dioxide;
机译:多酚基配方代替二氧化硫用于起泡白葡萄酒的表征和适用性
机译:用于起泡葡萄酒生产的白玫瑰和玫瑰基葡萄酒泡沫的理化特性(AOC Cava)
机译:通过气相色谱-嗅觉法和化学定量分析对甜品和起泡白葡萄酒(Pedro Ximenez,Fino,Sauternes和Cava)的香气进行化学表征
机译:喷墨印刷电极测定葡萄酒中的二氧化硫和抗坏血酸
机译:果汁澄清处理可减少白葡萄酒生产中的褐变和二氧化硫的使用。
机译:在储存期间添加葡萄皮和茎提取物以减少二氧化硫:对红葡萄酒质量的影响
机译:胶体银与二氧化硫在坦佩尼约红葡萄酒的酿造和储存中的应用