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机译:大蒜素抑制冷藏过程中鲜切生菜(莴苣)的微生物生长和氧化褐变。
Allicin; Lettuce; Browning; Shelf life; Antimicrobial; Antioxidative;
机译:大蒜素抑制冷藏过程中鲜切生菜(莴苣)的微生物生长和氧化褐变。
机译:二氧化碳微气泡与二氧化氯溶液相结合的影响减少微生物污染和褐变的鲜切莴苣(Lactuca Sativalive)
机译:二氧化氯水溶液处理对鲜切芦笋生菜酶促褐变和货架期的影响
机译:莴苣(Lactuca Sativa L.)在水培条件下对施用氮的生长和质量反应
机译:在消费者处理和储存条件下,评估影响大肠杆菌和O157:H7和沙门氏菌在鲜切生菜上的命运的手套和生菜之间的大肠杆菌交叉污染的影响因素。
机译:不同土壤条件下邻苯二甲酸酯对莴苣的毒性及土壤微生物群落
机译:鲜切冰山莴苣(Lactuca sativa L.)的活性包装/
美洲大蠊(Lactuca sativa L.)的迷你香蕉(Lactuca sativa L.)minimamente processada