...
机译:不同杀菌温度下鲭鱼(Rastrelliger kanagurta)热处理的组织和颜色变化
Mackerel; tin free steel can; heat penetration; F_0-value; cook value; texture profile analysis;
机译:不同杀菌温度下鲭鱼(Rastrelliger kanagurta)热处理的组织和颜色变化
机译:使用仍用水喷雾蒸煮器准备在高冲击聚丙烯(HIPP)容器中吃印度鲭鱼(Rastrelliger Kanagurta)咖喱的过程优化
机译:在不同温度下贮藏的鲭鱼(Rastrelliger kanagurta)中尿酸,组胺,腐胺和尸胺的变化
机译:Culse Seine in Probolinggo Waters,Madura海峡,东爪哇省的Purse Seine Cakerel(Rastrelliger Kanagurta Cuvier,1816)的生物方面分析
机译:装在可蒸煮袋中的热处理梨的褐变和软化延迟。
机译:阿拉伯胶和真空包装对印度鲭鱼(Rastrelliger kanagurta)冷藏特性的比较评价
机译:时间和温度对印度鲭鱼( Rastrelliger Kanagurta)的煎炸炸鱼肉的影响 em>对质量变化的评价
机译:印度鲭鱼(Rastrelliger Kanagurta)的质量评估