n-3-Fettsauren sind praventiv wirksam!

摘要

Nach den Beobachtungen danischer Forscher, dass Gronland-Eskimos trotz sehr fettreicher Ernahrung mit fettem Fisch ein geringeres Herzinfarktrisiko haben, sind über mehr als 30 Jahre intensive Forschungen über die Wirkungen von n-3-Fettsauren durchgeführt worden. Inzwischen werden die n-3-Fettsauren in Bezug auf das KHK-Risiko als die praventiv wirksamste Fettsaurengruppe angesehen. Dazu im Widerspruch steht das Ergebnis eines im vergangenen Monat an prominenter Stelle publizierten systematischenReviews, der zwischen langkettigen n-3-Fettsauren und dem todlichen Herzinfarkt keinen signifikanten Zusammenhang findet [6].