机译:马尔瓦尔自发发酵过程中分离出的非酿酒酵母的生物技术潜力(Vitis vinifera cv。L.)。
Yeast identification; Volatile compounds; β-Glucosidase; Polygalacturonase; Malvar wine;
机译:马尔瓦尔自发发酵过程中分离出的非酿酒酵母的生物技术潜力(Vitis vinifera cv。L.)。
机译:使用酵母菌进行的联合接种的发酵会影响葡萄的挥发性成分和感官特性。长相思白葡萄酒
机译:酿酒葡萄发酵过程中的酵母菌群埃米尔(Emir)和Kalecik Karasi在安纳托利亚(Anatolia)成长
机译:十字“红色地球”(Vitis Vinifera L.)x“双有”(Vitis Amurensis Rupr。)几种性状的群体遗传趋势
机译:葡萄(赤霞珠)和圆叶葡萄(来宝)红葡萄酒中花色苷色素的分析
机译:葡萄的综合和比较脂质组分析。黑比诺和日本本土的V. vinifera L. cv。甲州葡萄浆果
机译:部分落叶葡萄植物(葡萄藤(Veis vinifera L. cv.Chardonnay))的叶绿素荧光/葡萄植物(vitis vinifera L. cv.Chardonnay)的叶绿素荧光部分落叶