机译:使用酵母菌进行的联合接种的发酵会影响葡萄的挥发性成分和感官特性。长相思白葡萄酒
Wine; yeast; Saccharomyces cerevisiae; coinoculation; mixed culture; aroma; sensory; thiols;
机译:使用酵母菌进行的联合接种的发酵会影响葡萄的挥发性成分和感官特性。长相思白葡萄酒
机译:开发了一种用于分析由葡萄(Vitis vinifera L. cv)制成的葡萄酒的特征香气中涉及的挥发性硫醇的方法。长相思
机译:葡萄(Vitis vinifera L. cv。)收获时间与葡萄酒成分之间的关系。赤霞珠2.葡萄酒的感官特性和消费者喜好
机译:添加种子在钙中添加种子对来自血管血管血清葡萄葡萄的葡萄酒。赤霞珠
机译:作物产量和藤蔓灌溉对Vitis vinifera L.,cv感官品质的影响。赤霞珠和桑娇维塞葡萄酒。
机译:用24-表油菜素内酯处理的Yan73(Vitis vinifera L.)和Cabernet Sauvignon(Vitis vinifera L.)葡萄制成的年轻葡萄酒的酚类特征和抗氧化性能
机译:水分不足调节葡萄(Vitis vinifera L.)cv的光合作用和细胞呼吸。赤霞珠与葡萄水分缺乏有关的光合作用和细胞呼吸调节(citis vinifera L.)赤霞珠