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机译:可食用涂层-SEMPERFRESH〜(TM),抗坏血酸和乳清蛋白处理对香蕉香蕉“ MUSA SAPIENTUM”的某些微生物,物理和化学品质的影响
banana; vitamin C; whey protein; Semperfresh~(TM);
机译:可食用涂层-SEMPERFRESH〜(TM),抗坏血酸和乳清蛋白处理对香蕉香蕉“ MUSA SAPIENTUM”的某些微生物,物理和化学品质的影响
机译:加勒比生产的葡萄酒中香蕉皮的利用:对葡萄酒理化,微生物和感官质量的影响
机译:化学处理的纤维素废香蕉(Musa sapientum)果皮吸附去除亚甲基蓝。
机译:食用大豆蛋白分离膜和包含乳酸诱导的蛋清粉的涂层对新鲜肉和肉丸的微生物学和理化特性的影响
机译:化学性质和物理结构对基于乳清蛋白的可食膜系统传质的影响。
机译:乳过氧化物酶系统乳清蛋白涂层和气调包装对派克鲈鱼片的微生物化学和感官特性的综合影响
机译:脂肪酸香蕉从新鲜干燥的香蕉(Musa sapitientum L.)剥皮油:新鲜和干香蕉(Musa Sapietum L.有。Cavendishii羊肉。)壳油的油酸油脂