机译:高分辨率质谱蛋白质组分析揭示猪骨骼肌中肌原纤维蛋白的降解和氧化后验尸
2D-gel electrophoresis; FTICR mass spectrometry; High resolution proteomics; Myofibrillar muscle protein; Oxidative modification; Post-mortem degradation;
机译:高分辨率质谱蛋白质组分析揭示猪骨骼肌中肌原纤维蛋白的降解和氧化后验尸
机译:钙蛋白酶和钙蛋白酶抑素活性与牛腰最长肌和肱三头肌的死后肌原纤维蛋白降解和肌浆蛋白变化的关系
机译:Calpain和Calpastatin的关联至后肌原纤维蛋白质降解和肉质蛋白质蛋白质的变化,牛Longissiumus Lumborum和Triceps Brachii
机译:rootstock在葡萄中影响浆果发育的不同阶段的蛋白质简介,如使用高分辨率质谱法通过全蛋白质组分析所揭示的
机译:土耳其胸肉的肉质死后变化和肌原纤维蛋白降解
机译:使用来自稳定同位素标记的植物的高分辨率质谱数据进行蛋白质组规模蛋白质转换分析
机译:高分辨率质谱蛋白质组分析显示猪骨架肌肌原纤维蛋白的降解和氧化后蛋白质