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机译:Williopsis saturnus i>杀伤蛋白对食物变质酵母的体外抗真菌活性。
Antimicrobial agents; Food; Food spoilage; Minimum inhibitory concentration; Potassium sorbate; Candida; Debaryomyces; Dekkera; Hanseniaspora; Issatchenkia; Kluyveromyces; Pichia; Rhodotorula; Saccharomyces; Schizosaccharomyces; Williopsis saturnus; Yarrowia; Zygosaccharomyces;
机译:Williopsis saturnus i>杀伤蛋白对食物变质酵母的体外抗真菌活性。
机译:从阿尔及利亚土壤中分离出的一种来自毕赤酵母的新型杀手蛋白:纯化和表征其针对食品和饮料变质酵母的体外活性
机译:从阿尔及利亚土壤中分离到的一种来自毕赤酵母的杀手蛋白:对食品和饮料变质酵母的体外活性的纯化和鉴定
机译:化学和生物食品防腐剂对食物腐败芽孢杆菌和物种中的抗菌活性
机译:植物提取物对食源性致病菌和食物腐败菌的抗菌活性
机译:β-葡聚糖参与Williopiss saturnus var的广谱抗菌活性。 mrakii MUCL 41968杀手毒素。
机译:从嘧菌的新型杀伤蛋白的体外抗致细胞活性的表征来自嘧啶毒素4561对新兴致病酵母的表征