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机译:基于乳清蛋白和玉米醇溶蛋白的可生物降解的生物复合膜:阻隔,机械性能和AFM分析
whey protein; zein; laminated films; WATER-VAPOR PERMEABILITY; TENSILE PROPERTIES; BILAYER FILMS; EDIBLE FILMS; MICROSTRUCTURE; ABSORPTION;
机译:基于乳清蛋白和玉米醇溶蛋白的可生物降解的生物复合膜:阻隔,机械性能和AFM分析
机译:可生物降解的基于玉米蛋白的混合膜:结构,机械和阻隔性能
机译:可生物降解的基于玉米蛋白的混合膜:结构,机械和阻隔性能
机译:大豆蛋白分离物和乳清蛋白浓缩膜的力学性能
机译:基于乳清蛋白分离物的可食膜的机械性能受肉加工条件的影响以及这些性能的优化。
机译:可生物降解的基于玉米蛋白的混合膜:结构机械和阻隔性能
机译:通过掺入玉米醇溶蛋白纳米颗粒作为新型的生物纳米复合材料,改善基于乳清蛋白分离物的食品包装薄膜的阻隔性和机械性能