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机译:山梨糖醇抵消了高静水压力引起的菊糖果糖转移酶变性
Inulin fructotransferase; High hydrostatic pressure; Conformation; Stabilization; Sorbitol;
机译:山梨糖醇抵消了高静水压力引起的菊糖果糖转移酶变性
机译:在高静水压力下改善菊粉果糖转移酶的催化行为
机译:山梨糖醇可抵消温度和化学诱导的嗜碱芽孢杆菌属重组α-淀粉酶的变性。 TS-23。
机译:压力诱导的单体β-裂球蛋白-B的变性部分是不可逆的
机译:两种菊粉果糖转移酶
机译:两种类型的菊粉果糖转移酶