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机译:李氏干酪中的单核细胞增生李斯特菌的命运:无生长,延长成熟时间后会大量失活。
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机译:NaCl和水含量如何确定Gouda奶酪成熟期间的水分活度,以及对单核细胞增生李斯特菌的抑制作用的预期影响
机译:在盐水中人为污染后,盐水和高达干酪中李斯特菌的命运
机译:食物的微观结构对单核李斯特菌热激活动力学的影响
机译:未经高温消毒古达奶酪的Metagenomics对麦细胞组成对李斯特菌单核细胞增生的影响
机译:模拟单核细胞增生李斯特氏菌在涂抹或霉菌化的奶酪表面的生长
机译:NaCl和含水量如何确定古达奶酪成熟期间的水活动,以及对李斯特菌单核细胞增生的预测作用
机译:金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特菌在配制低水分定量期间的命运