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机译:补充乳蛋白水解物的发酵乳中的益生菌细胞计数和酸化
Probiotic bacteria; Milk protein hydrolysate; Acidification activity; Streptococcus-thermophilus; Lactobacillus-acidophilus; Starter cultures; Bacteria; Yogurt; Bulgaricus; Viability; Identification; Diarrhea; Survival;
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