...
机译:蛋白质和甘油含量会影响基于大豆分离蛋白的可食膜的理化性质。
EDIBLE FILMS; PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES; PROTEIN ISOLATES; CHEESE; FILMS; GLYCEROL; PHYSICAL PROPERTIES; PROTEINS; SOY PROTEINS;
机译:蛋白质和甘油含量会影响基于大豆分离蛋白的可食膜的理化性质。
机译:改性淀粉或麦芽糊精的掺入对基于大豆蛋白分离物的可食用膜的屏障和机械性能,湿度敏感性和外观的影响。
机译:蛋白质和甘油浓度对低芥酸菜籽蛋白分离膜的机械,光学和水蒸气阻隔性能的影响
机译:低温环境下食用大豆分离蛋白共混膜的性能稳定性
机译:基于乳清蛋白分离物的可食膜的机械性能受肉加工条件的影响以及这些性能的优化。
机译:甘油和水含量如何影响淀粉基可食用膜的结构和功能特性
机译:阿魏酸对鲜切苹果用大豆分离蛋白基可食性涂料性能的影响
机译:添加到阅览室添加到阅览室阅读软件下载阅读软件下载与<<利用纹理大豆蛋白延长牛肉,大豆蛋白和碎牛肉中细菌的比较>>