Die drei größten Herausforderungen im Produktionsprozeß der Getränkeindustrie sind Sterilität, Sterilität und Sterilität. Nicht auszudenken, was passieren würde, wenn sich irgendwo in diesem Prozeß aufgrund von Unreinheiten unappetitliche mikrobiologische Kulturen bilden würden. Oder wenn sich aufgrund ungeeigneter, nicht totraumfreier Armaturengeometrie Reinigungs- und Desinfektionsmittel halten würden - mit allen unangenehmen Auswirkungen auf Geschmack und Gesundheit. Besonders wichtig, weil besonders kritisch, ist die Phase des Transports und der Verteilung in der Abfüllanlage. Die Anforderungen an Sauberkeit, Reinigbarkeit, physikalische und chemische Beständigkeit der Schlauchleitung und ihrer Komponenten, der Schlauchstrecke und vor allem der verschiedenen Armaturen wie Hähne und Kupplungen, sind enorm. Getränkehersteller aus dem Premiumbereich, die sich im Armaturenbereich nicht die geringsten „Schnittstellenprobleme" leisten können, weil sie schließlich einen Ruf zu verlieren haben, setzen dabei gern auf die Sicherheit eines Premiumanbieters.
展开▼
