Aflatoxins a growing challenge.

Eddy D.

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Aflatoxins a growing challenge.

机译：黄曲霉毒素的挑战越来越大。

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Aflatoxins in milk and dairy products are discussed. Aspects considered include: aflatoxin contaminated animal feeds; risks of animal feed contamination in Australia; and suitability of aflatoxin testing kits.

机译：讨论了牛奶和乳制品中的黄曲霉毒素。考虑的方面包括：黄曲霉毒素污染的动物饲料;澳大利亚动物饲料污染的风险;和黄曲霉毒素检测试剂盒的适用性。

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来源
《Australian Dairy Foods》 |2013年第4期|共4页
作者
Eddy D.;
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正文语种 eng
中图分类乳品加工工业;
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