机译:橄榄油的酚类成分与铁的相互作用是否介导了橄榄油的有益抗氧化作用?
机译:橄榄油的酚类成分与铁的相互作用是否介导了橄榄油的有益抗氧化作用?
机译:食用富含酚类化合物的特级初榨橄榄油对健康的成年人具有有益的抗氧化作用
机译:橄榄油及其酚类成分酪醇通过抗氧化剂依赖性机制减弱二恶英诱导的外周血单个核细胞毒性
机译:无姜黄素姜黄油的抗氧化活性评价及其抗氧化成分的鉴定
机译:引入剂量当量/零相互作用(DE / ZI)方法来定量小分子相互作用:萝卜硫素和非酰化的氧化还原活性酚对Nrf2 /抗氧化反应元素的活化作用
机译:O / W乳液氧化过程中油或水相中橄榄油酚抗氧化剂的激进清除活性:氧化族学方法
机译:胚乳酚提取物富含初榨橄榄油对肠道条件下铁介质脂质过氧化的抗氧化作用