机译:来自Novosphingobium sp。的β-葡萄糖苷酶。 GX9对异黄酮苷水解和(+)-儿茶素转糖基化具有高催化效率
Novosphingobium sp; β-Glucosidase; Isoflavone glycosides; Transglycosylation; Catechin glycosides;
机译:来自Novosphingobium sp。的β-葡萄糖苷酶。 GX9对异黄酮苷水解和(+)-儿茶素转糖基化具有高催化效率
机译:黄檀β-葡糖苷酶水解大豆异黄酮苷。
机译:催化域中β→α环1上的芳香残基对于糖苷水解酶家族31α-葡萄糖苷酶的转糖基化特异性很重要
机译:经诱变修饰的Thermotoga neapolitanaβ-葡萄糖苷酶1A的糖苷配基特异性导致槲皮素-3-葡萄糖苷水解的催化效率提高
机译:糖苷水解酶系列3葡糖苷酶的水解和转蛋白化转变态不同,电荷和褶皱构象不同