Les agriculteurs manquent de moyens

摘要

Plus vaste pays d'Amérique Centrale hors Mexique, le Nicaragua possède un potentiel agricole sous exploité. Manque d'infrastructures et faibles moyens des agriculteurs freinent le développement du secteur, mais des initiatives privées se font jour. Riz, mais et haricots rouges. Comme la plupart des paysans nicaraguayens, Manuel Alvarez consacre l'essentiel de ses terres arables à ces trois végétaux. >, rappelle-t-il. Vivant sur l'ile d'Ometepe,au milieu des 8 264 km~2 du lac Nicaragua, il possède cinq hectares, dont 0,8 ha emblavé avec ces trois cultures et 1 ha d'arbres fruitiers et de bananiers. Le reste sont des prairies.