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机译:通过高分辨率质谱法的糖化β-乳糖蛋白的IgG / IgE结合能力降低的机制及其消化
State Key Laboratory of Food Science and Technology Nanchang University;
National R&
D Center of Freshwater Fish Processing Jiangxi Normal University;
State Key Laboratory of Food Science and Technology Nanchang University;
State Key Laboratory of Food Science and Technology Nanchang University;
State Key Laboratory of Food Science and Technology Nanchang University;
College of Food and Pharmaceutical Sciences Ningbo University;
β-lactoglobulin; glycation; digestibility; IgG/IgE binding abilities; high-resolution mass spectrometry;
机译:调查温和甘露解度对β-乳酰叶蛋白的消化率和IgG / IgE结合能力及其通过LCα3S/ MS的消化物质的影响
机译:通过液相色谱法和高分辨率质谱法通过甘露出基础诱导卵巢蛋白在卵巢中降低IgG / IgE结合能力的机制
机译:超声预处理诱导的β-乳酰酚蛋白的IgG和IgE结合的机制与干燥状态糖化结合:使用常规光谱法和高分辨率质谱法的研究
机译:与羧甲基葡聚糖的β-乳酰键蛋白的缀合物增加了抗原特异性IgG1的生产,而与天然β-乳糖蛋白相比,它降低了IgE产生
机译:通过发酵降低蛋清蛋白的IgE结合能力。
机译:使用高分辨率质谱联用的全面二维液相色谱仪对基于甲基丙烯酸酯的整体进行后聚合光接枝以分离完整的蛋白质和蛋白质消化物
机译:由于蛋白质与酪蛋白糖巨肽相互作用,体外消化后β-乳球蛋白IgE结合减少
机译:高分辨率气相色谱/高分辨质谱分析2,3,7,8-四氯二苯并对二恶英的方案