世界の料理で旅をしよう

摘要

近年、欧米人をはじめ日本人にも観光地として人気の高い東欧の国の一つ、クロアチア。数ある都市の中でも特に有名な南部の都市、ドブロブニクを中心に紹介します。ドブロブニクは「アドリア海の真珠」とも呼ばれ、日本で国民的な人気のあるアニメ映画、「魔女の宅急便」の舞台になったことでも知られています。アドリア海に画した土地柄から、おいしいシーフードに恵まれている場所です。