「キザミのり」による広域ノロウイルス食中毒

摘要

2017年2月28日，東京都福祉保健局は「立川市立小学校における給食による食中毒（第2報）食材の検査結果が判明したと報道発表した。発表の概要は，「2月16日（木）の給食の親子丼に「キザミのり」が使用されており，仕入れ先に保管されていた同じ賞味期限の未開封製品15検体のうち，4検体からノロウイルスを検出した。ノロウイルスの遺伝子検査結果，当該「キザミのり」及沙患者7人のふh便ならびに1人の吐物から検出したノロウイルスの遺伝子配列が一致した」というものだら、た。