平成23年度における食品表示の取組について

摘要

消費者·生活者が主役となる社会の実現に向けて消費者庁発足してから，3年が経とうとしている。消費者庁は，消費者·生活者の利益とは何かを第一に考え行動する行政機関であり，食品表示課においては，消費者に身近な食品表示に関する業務を担っている。本稿では，昨年度中の主な取組について振り返ってみることとしたい。