機能性表示食品制度における機能性関与成分の取り扱いに関する最新情報 特に植物エキスの取り扱いについて

摘要

消費者庁は，第11回機能性表示食品制度における機能性関与成分の取扱い等に関する検討会を，2016年11月25日 に開催した.その検討会では，植物エキスや糖質?糖類を 同食品の関与成分として，認めるべきだとする報告書がま とめられ，同庁に報告された.そのことによって，より細 かい対象成分ついて検討され，筆者がすでに本誌において 解説した機能性表示食品の届出等に関するガイドライン (嘉島，2015a-c)の一部が改正された.その結果，新た に機能性関与成分として植物エキスや糖質?糖類が，新た に加えられた.このことついて，各メディアはさつそく取 り上げた.この報告書の大きな目的は，機能性を表示でき る対象を広げ，消費者の選択肢を増やすということにある. そこで，本解説では，この関与成分の対象の拡大に関して 実際にどのように解釈すべきなのかを，簡潔に解説したい.