数種野菜におけるダイ才キシン類の土壌からの吸収 - 移行について

摘要

キユウリ，ズッキーニ，ダイコンおよびニンジンについ て，ダイォキシン類の土壌からの吸収'移行性を検討した. をの結果，根や植物体で検出されたダイォキシン類の量は 極めて低かった.しかし，いずれの作物においてもダイォ キシン類は検出され，とりわけズッキーニで土壌から根に 吸収され，地上部に移行するダイォキシン類量の多いこと が明らかとなった.また，調整培養土で栽培したズツキ一 二の蒸散液中にダイォキシン類が認められた.