增頭、施設整備と着実に経営体制の強化を図る

摘要

温暖な気候で、茶などの園芸作物の生産が盛hな鹿児島県曽於市。茶畑に囲まれた 丘陵地帯に筵平牧場はある。おととし、3代目経営主に就いた莛平健一郎さh(38)は、父の孝一さh(68)とと もに徹底したコスト削減と計画的な増頭を進めてきた。将来に向け、筵平さhはさら なる経営基盤の強化と1人でも全ての作業ができるような体制づくりを目指している。