光受容タンパク質による微生物の光センシングの理解とその利用

摘要

日本人の好きな食べ物リストには，今も昔も力 レ一ライスが上位にランキングされている.私も御 多分に漏れず大好物である.カレーライスに必要な コメ，ジャガイモ，ニンジンなどは，太陽光のエネ ルギ一を変換し蓄えた結果として得られる.また， 私たちはスーパ一に並hだ食材の色や形の情報を目 で認識し，好みのニンジンや牛肉を購入する.この ように，カレ一ライスの例を持ち出すまでもなく， 光（太陽光）は，生命にとって極めて重要なェネルギ一源であるとともに情報源である.