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私と紅茶:④「私と和紅茶」

机译:我和茶:4“我和日本茶”

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摘要

今回は近年の和紅茶の現状が見て取れるようなェピソ—ドなどを紹介していこうと思う。まず前回も少し触れた、全国地紅茶サミットというィべントについて話をしていきたい。近年、和紅茶に関するィべントも非常に増えてきているが、最も長く開催されているイベントという点、私が早い段階から関わらせて頂いているために毎年の変化や経緯が理解できているという事、そして地域性に密着しているが故に最も俯瞰した視点で和紅茶事情を知ることが出来るイベントであるという点で今回のテ—マに即した話が出来るであろう。
机译:这次,我将介绍近年来日本茶的现状。 首先,我想谈谈最后一次触动的全国茶峰。 近年来,日本红茶也在越来越多,但是可以每年理解变化和过程,因为我在活动的开始,这是能够与这个Timema符合的最长这是一个可以从接近区域性的观点和征区来了解日本红茶的活动。

著录项

  • 来源
    《茶》 |2018年第11期|共2页
  • 作者

    岡本啓;

  • 作者单位

    和紅茶専門店紅葉-くれは-;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
  • 关键词

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