食品や医薬品関連化合物の安全性に関する細胞レベルでのアプローチ: ゥコン成分であるクルクミンのラット胸腺細胞に及ぼす影響

摘要

医薬品や関連化合物の安全性に関する基礎的知見と 臨床的知見との間に，乖離した結果が見受けられる. 双方の知見ができるだけ相関する精度の高い評価系が 求められている.制がh剤，全身麻酔薬，抗不安薬， 抗真菌薬，医薬品関連化合物（防腐剤、可溶化剤、金 属キレート剤，サプリメントなど）を対象に，現在評価法の検証を行っている1本稿では，サプリメン ト等に含まれているクルクミンの安全性について細胞 レベルで検討したので論述する.