非AI企業キューピーにおけるAIによるイノベーション一AI原料検査装置等一

摘要

キューピーは今年創業100年を迎えた。マヨネーズやドレッシングが有名 なほか、家庭用のパッケージサラダや、 主に中食や外食向けのサラダ、惣菜、卵加工品なども手掛けていて、5,700 億円の売り上げがある。キューピーは 理念を大事にしており、一番重要な社 是「楽業偕悦」がある。この「楽業偕 悦」とは、同じ「志」をもって一致協 力して目標に向かい、「業」を楽しみ、 困難や苦しみを分かち合いながら「悦 びを偕に（ともに）」する、ということ。