育成前期乳牛の生理および窒素、エネルギー代謝に 及ぼす高温高湿の影響

摘要

高温高湿が育成牛の生理および窒素、エネルギー代謝に及ぼす影響を明らかにするために， ホルスタイン種育成前期雌牛4頭を用い，相対湿度を80%—定に保ち，環境温度を20， 28, 33°Cとした 実験を行った.その結果，1)体温および呼吸数は環境温度の上昇とともに有意に増加した.2)血漿中 尿素態窒素濃度は28°Cから有意に増加し，総コレステロール，グルコース，甲状腺ホルモン濃度および アル力リフォスファターゼ活性は環境温度の上昇とともに有意に低下した.3)乾物摂取量は28°Cから 有意に低下する一方，栄養素消化率は高まった.4)窒素およびエネルギー蓄積量は環境温度の上昇とと もに有意に減少した.5) 20および28°Cでは夕ンパク質よりも脂肪の蓄積エネルギー量の方が多かった が,33°Cでは脂肪蓄積エネルギー量のみ負となった.以上の結果より，相対湿度80%では，育成前期乳 牛に及ぼす高温の影響は28°Cから認められ，33°Cではさらに大きくなることが示された.