米，麦，大豆の需要拡大に取り組む生活研究グループの活動

摘要

私たち生活研究グループは、より良い農家生活や住みよい農山漁村の地域づくりを目指して、長年にわたって生活や農業に関する知識，技術の研寮に努めて参りました。 全国の各地で大勢の仲間たちが、地域に密着した共通課題を設け、その課題解決のために連携を取りながら活動をしています。中でも、米、麦、大豆を初めとした地域農産物の利活用は全国的にも大きく広がりを見せ、各地でグループ員による加工活動が繰り広げられ、女性起業グループも幾つか誕生しました。