树立现代食用稻米品质新理念研寻粳稻米多元市场需求新对策

摘要

以我国食用粳稻米品质现状分析为基础,提出了现代食用稻米品质的新理念内涵．阐述了当前我国粳稻米品质提升的主要影响因素及需采取面向多元市场需求的新对策构想。