中国緑茶産地における茶園使用権の取得による茶加工販売企業の展開:河南省信陽巿GY社を事例として

摘要

中国茶生産量の7割を占めている緑茶の生産量は 1980年の17.8万tから，2014年には8倍の141.6万t(註1)に大きく増加した.しかし，1980年代から実 施された家庭請負経営制の下で，生葉（註2)の生産構 造は依然として零細な小農経営が支配的な状況にある. その中で，茶加工、販売企業が茶園使用権の買収ゃ賃 借（註3)を通して直営茶園を経営し，生葉生産を直営 化する動きが進hでいる.