野菜工場の開発について

摘要

当社、生物資源研究センタ一（佐賀市，旧農業電化試験場）では,1962年から轢梯栽培の試験研究に着手してきた経験をもとに，1988年植物実験棟を建設して，工場的生産に適した野菜の選択や水耕栽培技術など，野菜工場に関する基礎的研究を開始して今日に至っている。 また,1990年から省力化をキーワ－ドに，野菜工場における一連の作業の自動化を目指した作業自動化装置（以下，自動栽培装置という）の開発に着手し,1次式作機,2次試作機をそれぞれ完全人工光乳　 揃光型野菜工場に導入して，実用性評価試験を行ってきた。 表1に野菜工場に関するこれまでの取り組み経過を示すが，本稿でほグル一プ会社と共同開発した自動栽培装置の概要と完全人工光下で行った柔菜顆の栽培試廉の試験成績を紹介する。